Comercial Eloy Rocío Mar, S.L. (C.E.R.MAR, S.L.) inició su actividad en el año 2000, especializándose en la compra de materia prima para la industria conservera.

Materias primas como los Mejillones de Galicia, Berberechos, Almejas, Vieiras, Zamburiñas, Sardinillas, Atún, Caballa, Calamar, Pulpo etc., provienen de caladeros suministrados por los mejores proveedores a escala mundial y garantizándonos el producto a lo largo de todo el año.

En Febrero del año 2000 se marcó el objetivo de crear una empresa dedicada a la fabricación, comercialización y distribución de conservas de pescados y mariscos, manteniéndose fiel a la tradición de producir conservas de primerísima calidad utilizando métodos artesanales y manuales, seleccionando las mejores piezas para poder garantizar todo su sabor y textura.

El compromiso de nuestra empresa es la calidad y las cosas bien hechas, siendo conscientes de que sólo partiendo de una buena materia prima se consigue un buen producto, es por ese motivo por el cual nos hemos especializado en una gama de conservas muy amplia y variada destacándonos en los Mejillones de Galicia y en los Berberechos. Los propietarios de la empresa tienen una gran experiencia en el sector mejillonero, pues poseen Bateas (cultivos de mejillones) y controlan el Mejillón desde la cría en la mejilloneras hasta su fabricación en las latas de conserva, pudiendo preparar sus cosechas para lograr que sus conservas sean un manjar para el paladar y un tesoro para la salud, no debemos de olvidar que el mar de Galicia es mundialmente conocido por la calidad de sus pescados y mariscos.

CERMAR ha sido la primera empresa a la cual el Consejo Regulador del Mejillón de Galicia ha otorgado la Denominación de Origen Protegida "Mejillón de Galicia", para sus marcas GALICA y CERMAR , de esta manera se garantiza el origen y la calidad del producto.

Desde el año 2004 nos hemos especializado también en la elaboración de platos precocinados refrigerados, elaborados de forma totalmente artesanal con recetas típicas de Galicia, utilizando los mejores ingredientes sin añadir conservantes ni colorantes.

Nuestros platos han sido muy bien aceptados en empresas de catering y restaurantes especializados en delicatessen, son ideales para cualquier momento del día, tanto para aperitivos, comidas, meriendas o cenas.

Para el consumo diario, se pueden calentar en cazuela, horno o microondas, basta con seguir las instrucciones del estuche. Intentamos facilitar el día a día de las comidas con productos sanos y nutritivos, para que el resultado en la mesa sea como recién hecho.


C.E.R.MAR, S.L. cocina para ti.